佛山中南市场:猪 牛 羊交易情况一周分析

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LatestUpdate: 2019/4/20 0:29:56
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猪本期(4月30日-5月6日)生猪总成交量31591头相比上期(4月23日-4月29日)减少了243头(上期生猪总成交量31834头)环比下降了076猪日均交易量4513头。本期白条肉均价14元/公斤价格环比上期上升了219(上期猪肉价格137元/公斤)。 牛本期(4月30日-5月6日)牛总成交量1062头相比上期(4月23日-4月29日)增加了19头(上期牛总成交量1043头)环比增加了182牛日均交易量152头。本期牛肉均价613元/公斤价格环比上期上升了016(上期牛肉价格612元/公斤)。 羊本期(4月30日-5月6日)羊总成交量77头相比上期(4月23日-4月29日)减少了9头(上期羊总成交量86头)环比减少了1047羊日均交易量11头。本期羊肉均价50元/公斤价格环比上期持平(上期羊肉价格50元/公斤)。 分析 交易量方面本期生猪供应仍然充足但受降水天气的影响需求量和交易量有所波动;在牛肉价格总体上升而我市场牛肉价格仍保持平稳的影响下肉牛的需求量和交易量有所上升;羊肉消费处于淡季需求量和交易量低迷。 价格方面本期猪牛羊的价格在价格区间内波动。 预测 受雷雨天气的影响出栏数减少和运输困难增加猪的价格略有上升受牛肉进口严控的情形下牛的价格有所上升。

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